05/06/2004
Glühende Leidenschaften

Köln (ots) - Es muss nicht immer Bratwurst sein! Auch Pfirsiche
und Hühnerbrüste schmecken vorzüglich vom Rost. VOX-Fernsehkoch Tim
Mälzer präsentiert ab Montag, 7. Juni, in vier Sendungen leckere
Rezepte für das sommerliche Grillvergnügen.

Die Bandbreite reicht vom Kartoffel-Ziegenkäse-Spieß mit Spare
Ribs und Spitzkohlsalat über Kalbskotelett Provencale mit Tante
Poppes Sommersalat bis zum gefüllten Schwertfisch und marinierten
Lamm. Als Getränk empfiehlt Tim Mälzer eine Waldmeisterbowle.

Seinen Grill hat der Hamburger Tim Mälzer an das Ufer der Elbe
gestellt. Unter freiem Himmel begrüßt er auch seine Gäste: Am
Mittwoch hat er eine Schulklasse eingeladen und am Freitag steigt
eine zünftige EM-Party.

„Schmeckt nicht, gibt’s nicht – Cool Kochen mit Tim Mälzer“ läuft
montags bis freitags um 18.45 Uhr bei VOX. Die Rezepte können die
Zuschauer - wie gewohnt - nach der Sendung auch bei VOX im Internet
nachlesen.